Δευτέρα 21 Ιουνίου 2010

Σαλάτα για μερακλήδες

Μια σαλάτα άκρως καλοκαιρινή!!!

 
SV104882 

Υλικά

για τη σάλτσα
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ή στην πρέσα
1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
3-4 πιπεριές πράσινες ψημένες καθαρισμένες και κομμένες
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
λάδι
ξίδι

για τη σαλάτα
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ή ροδέλες
2  μεγάλες ντομάτες κομμένες για σαλάτα
1 αγγουράκι κομμένο σε ροδέλες
2 πιπεριές πράσινες ωμές κομμένες σε ροδέλες
αλάτι,ρίγανη


Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε και ψήνουμε  τις πιπεριές στο γκριλ ή στο
μάτι της κουζίνας
SV104844 
Ετοιμάζουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά μας.
Φτιάχνουμε σε μπολ τη σάλτσα.
SV104853
SV104854
Βάζουμε σε μεγάλη σαλατιέρα όλα τα υλικά και
τελειώνουμε προσθέτοντας τη σάλτσα,αλάτι και ρίγανη.
Ανακατεύουμε ελαφρά και βάζουμε στο ψυγείο να
ενωθούν καλά τα υλικά και να αρωματιστούν από
τη σάλτσα.
SV104855
SV104856
SV104859 
Σερβίρουμε τη δροσερή σαλάτα μόνη της σαν ένα ελαφρύ πιάτο
ή με το καθημερινό μας φαγητό και απολαμβάνουμε!
SV104862

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...