translation

Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2010

Καροτοκεκάκια διαίτης

Pin It

Η συνταγή είναι της φίλης Βενετίας.                    
Καταπληκτική…και ότι καλύτερο για τη δίαιτά μας και τα μωρά!!!

031

Υλικά
1/2 κούπας σταφίδες(μουλιασμένες σε νερό για 30 λεπτά)
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
3/4 κούπας σπορέλαιο
1/2 κούπας μαύρη ζάχαρη
1 κουτ. σούπας μέλι
1/2 κου. γλυκού κανέλα
λίγο αλάτι
1 αβγό
1 1/2 κούπα καρότα τριμμένα στο λεπτό ρεντέ
1 κουτ.γλυκού σόδα φαγητού    
χυμό από ένα μικρό πορτοκάλι

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Χτυπάμε για 3 λεπτά το λάδι,τη ζάχαρη,το μέλι και το αβγό.

025

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα και τα χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.

026

Βάζουμε 12 χάρτινες θηκούλες σε υποδοχές φόρμας για μάφινς και με μια μικρή κουτάλα μοιράζουμε το μείγμα.

029

Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά.

030

                                Καλή επιτυχία!!!

043

ΣΗΜ.
Τα κεκάκια μέσα θα είναι πολύ μαλακά σαν νωπά.Έτσι όμως πρέπει να είναι.Επίσης μπορείτε αντί για άσπρο αλεύρι να βάλετε μισό άσπρο,1/4 μαύρο και 1/4 κουάκερ.

12 σχόλια:

Μαiρη είπε...

Κορίτσια! Βραβειάκι!

eatgreek.net είπε...

μιαμ μιαμ μιαμ

Ανώνυμος είπε...

καλημερα αν θελουμε να κανουμε 1 μεγαλο κεικ στη φορμα ποια ειναι η δοσολογια;

margarita είπε...

Καλημερα Κοριτσια
Νομιζω οτι δεν γινεται σε μεγαλη φορμα διοτι τα κεκακια δεν φουσκωνουν και δε ειναι η δοση τοσο μεγαλη . Επισης ειναι σχετιικα νωπο μεσα και δε ξερω ποση ωρα θα σε επερνε να το ψησεις. Αν θελεις δοκιμασε το να μας λυθουν και εμας οι αποριες και αν μπορεις να μου στειλεις απαντηση αν γινετε καλό σε μεγάλη φορμα

Maria B. είπε...

ε, αφού είναι διαίτης να πάρω και εγώ που προσέχω ιδιαίτερα την γραμμή μου !!!!(χιχιχιχιχι-black χιουμορ!)

φαίνονται πολύ ωραία Μαργαριτούλα, γεια στα χεράκια σου !!!

φιλια

Miss Poppy είπε...

Μπράβο Μαργαρίτα!!!

Η συνταγή σου έρχεται την ώρα που έψαχνα μια ωραία ιδέα για κέικ καρότου!!!

Θα το δοκιμάσω σίγουρα!!!

Ειρήνη είπε...

πολύ ωραίος συνδιασμός υλικών , θα μοσχοβολάνε!

Ανώνυμος είπε...

λοιπον τελικα το εκανα σε φορμα του κεικ και εγινε τελειο εβαλα και λιγο κονιακ μεσα απλα επειδη δεν μας αρεσουν οι σταφιδες τις αφαιρεσα ΜΑΡΙΑ

artemis είπε...

φοβερα!!τα εφτιαξα για τα καλοριζικα του καινουργιου μου σπιτιου κσι ολοι ξετρελαθηκαν!!οι φωτογραφιες στο blog ειναι εκπληκτηκες!!μπραβο!!

margarita είπε...

Καλοριζικο το καινουργιο σου σπιτι και με τιμα που διαλεξες αυτη την συνταγη για μια τετοια στιγμη

Ανώνυμος είπε...

ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ!ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΝΑ ΤΙΣ ΕΚΤΥΠΩΣΕΙ?

Beauty Follower είπε...

Τα εφτιαξα!
Ειναι τελεια :)

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...