translation

Πέμπτη, 28 Απριλίου 2011

Αρνίσιο Μπούτι με σκέπη

Pin It

Το καλύτερο “ψάρι” για τους ορεινούς είναι το ζυγούρι…

DSC02040

Υλικά

1 αρνίσιο μπούτι
1 μεγάλο κομμάτι σκέπη
αλάτι πιπέρι,
ρίγανη
πατάτες μικρές στρόγγυλες

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά το μπούτι,το βάζουμε στο ταψί και το αλατοπιπερώνουμε.

DSC01999

Το τυλίγουμε με τη σκέπη.

DSC02000

Βάζουμε τις πατάτες με λίγο νερό και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς έως ότου κοκκινίσουν οι πατάτες

DSC02034

και ψηθεί καλά το κρέας.Ανοίγουμε το φούρνο κατά διαστήματα και ανακατεύουμε τις πατάτες.

DSC02038

                      Καλή Επιτυχία!!!

3 σχόλια:

KANTHAR0S είπε...

Από τα αγαπημένα μου φαγητά. Με ξεσήκωσες βραδιάτικα. Τα σέβη μου.

Νίκη Λ. είπε...

Πολύ λαχταριστό!!! Εκτός απο τις συνταγές σου, με τρελαίνουν και οι φωτογραφίες σου.
Χριστός Ανέστη

Ανώνυμος είπε...

to kalytero sait me tis kalyteres syntages....mpravo paidia...

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...