Κυριακή 12 Αυγούστου 2012

Φανουρόπιτα

Η γιορτή του Άγιου Φανουρίου είναι στις 27 Αύγουστου, η πίτα του γίνετε όλες τις ήμερες του χρόνου, αποτελείτε από 7 ή 9 υλικά και είναι συνήθως νηστήσιμη, την ημέρα της γιορτής του διαβάζετε σε όλες τις εκκλησιές, τις υπόλοιπες ημέρες μόνο στις εκκλησιές του Άγιου Φανουρίου.
ό
Υλικά για 24 εκ ταψί
3 φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλ. τσαγιού νερό
1 φλ. τσαγιού λάδι
1 φλ.τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού πορτοκάλι
1 κ.γλυκού κανέλα
1 μπεικιν
1/2 κ.γλυκού σόδα
1 φλ.τσαγιού σταφίδες
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τις σταφίδες σε ένα μπολ και τα χτυπάμε για 4 λεπτά
DSC04105
ρίχνουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε καλά να πάνε παντού.
DSC04108
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψάκι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα του κέικ.
DSC04113
Το ψήνουμε στο φούρνο για 40-50 λεπτά μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.
                  Καλή Επιτυχία!!!!

Πρόταση αναγνώστριαςΑντικαταστήστε το νερό με κρασί κόκκινο  Μαυροδάφνη. 

Υ.Γ. Αν γνωρίζετε κάτι παραπάνω ή για κάποια παραλλαγή της συνταγής στείλτε  μήνυμα στο syntagesapospiti@hotmail.com

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...