translation

Τετάρτη, 5 Σεπτεμβρίου 2012

Muffin με γέμιση μπισκότου

Pin It Τι να πω για αυτά τα κεκάκια….
DSC04490

Υλικά για 14 muffin
2 φλ. φαρίνα
1/2 κ. γλυκού αλάτι
1/2 φλ. ζάχαρη
1 φλ. τριμμένα μπισκότα digestive
1 φλ. γάλα
1/3 φλ. λάδι
1 αυγό
1 βανίλια
1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας

Επάνω στα κεκάκια
1 κ.σούπας αλεύρι
1 κ. σούπας ζάχαρη μαύρη
1 κ.σούπας μπισκότα digestive
1/2 κ. γλυκού κανέλα
3 κ. σούπας βούτυρο

Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός τις σταγόνες στο μπολ του μίξερ
DSC04478
και τα ανακατεύουμε για 4 λεπτά, ρίχνουμε έπειτα μέσα τις σταγόνες και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
DSC04479
Βάζουμε χαρτάκια στης θήκες των muffin ή τα αλευρωβουτυρώνουμε και βάζουμε μέσα μια μεγάλη κουταλιά την σούπας ζύμη.
DSC04482
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της επικάλυψης,
DSC04481
ρίχνουμε 2-3 κομμάτια πάνω στη ζύμη,
DSC04484
τα ψήνουμε μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα.
DSC04491
                  Καλή Επιτυχία!!!
DSC04493

8 σχόλια:

Foteini Thes είπε...

Καλημέρα Μαργαρίτα μου
Πόσο ωραία είναι τα muffins που μας προσφέρεις σήμερα!Με την προσθήκη δε των λαχταριστών αυτών μπισκότων,είναι και υγιεινά,ειδικά για τους μικρούς μας φίλους.Ήδη παρατήρησα κάποια τρυφερά χεράκια να προσπαθούν να γευτούν τη νοστιμιά της μπισκοτολιχουδιάς!Προφανώς είναι η κορούλα σου,συνηθισμένη στις γλυκειές εκπλήξεις που ετοιμάζει πάντα η μητέρα της.Φιλιά,πολλά,πολλά,καλημέρα σου.

Neli είπε...

Καλημέρα ,τέλεια ιδέα ,πεντανόστιμα πρέπει να ειναι,καλή συνέχεια.

FLORA GIA είπε...

πολύ όμορφα φαίνονται

Μαργαριτα είπε...

Καλησπερα
Οντως Φωτεινη μου της μεγάλης μου ειναι, περιττο να σας πω οτι απο τα 14 εμεινα το μισο που το τρωει η μικρη τωρα, ειναι πεντανοστιμα σαν να τρως μηλοπιτα κια

Καλλιόπη είπε...

Μόλις τα έφτιαξα!! Απίθανα!!!

Ανώνυμος είπε...

καλησπέρα κ από μένα!
όταν λέμε φλιτζάνι εννοούμε του τσαγιού ή κούπα;

margarita είπε...

Καλησπέρα
ειναι φλυτζάνι του τσαγιού

οι συνταγές της Δέσποινας είπε...

λεω να τα δοκιμασω με στεβια και μπισκοτα χωρις ζαχαρη με στεβια,Ξερω ,ξερω θα χασει σε γευση αλλα.....θα σου πω!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...