translation

Πέμπτη, 15 Νοεμβρίου 2012

Γαριδομακαρονάδα

Pin It Η φτώχεια θέλει καλοπέραση…..
ά
Υλικά για 4-6 άτομα
500γρ γαρίδες γάπαρι  ή Νο 10
1 σκελίδα σκόρδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπέρια σε κύβους
1 πράσινη πιπεριά σε κύβους
4-5 σταγόνες τσίλι ή ταμπάσκο (προαιρετικό)
λάδι
1 κον κασε
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη
1 κ.γλυκού ζάχαρη
1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6
Συνταγή
Βράζουμε τα μακαρόνια και δε τα στραγγίζουμε.Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι να κάψει, ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι το σκόρδο και τις πιπεριές να τσιγαριστούν,
DSC05381-001
ρίχνουμε τις σταγόνες από το τσίλι, ανακατεύουμε 2-3 φορές και ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά
DSC05382-001
μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τις γαρίδες και τις ανακατεύουμε ,
DSC05383-001
αφήνουμε την ντομάτα για 5 λεπτά να βράσει, να πιει τα υγρά της. Kλείνουμε το μάτι και με μια πιρούνα βάζουμε μέσα τα μακαρόνια,
DSC05386-001
δεν μας πειράζει να έχουν νερά από την κατσαρόλα τους τα νερά έχουν άμυλο και δένουν την σάλτσα. Σερβίρουμε.
DSC05395-001
                Καλή Επιτυχία!!!!

5 σχόλια:

Foteini Thes είπε...

Καλημέρα Μαργαρίτα
Ένα υπέροχο,πεντανόστιμο και πικάντικο φαγητό μας προτείνεις σήμερα.Ιδανικό και για τη νηστεία των Χριστουγέννων που αρχίζει με το καλό σήμερα!
Απλό και γρήγορο στη παρασκευή του,εύγευστο,αποτελεί την ιδανική λύση για ένα χορταστικό και εντυπωσιακό πιάτο στη καθημερινότητά μας.Φιλιά πολλά,πολλά.

Ειρήνη Ε. είπε...

Μαργαρίτα, καταπληκτική η γαριδομακαρονάδα σου! Όπως μου αρέσει. Πικάντικη και λίγο καυτερή. Γι' αυτό το ταμπάσκο δεν θα το έβαζα προαιρετικά. Λαχταριστό πιάτο!!!
Καλή σου ημέρα.

Βίκυ είπε...

Απλά τελειοο!!!!!!!!!!!!!!!1

Ξανθή είπε...

Ωραίο φαγητό!!
Πολύ μου αρέσει η επικεφαλίδα που έβαλες στη σελίδα σου.

Εφη είπε...

Το λατρεύω αυτό το φαγάκι! Σλουρπ!!

Δημοσίευση σχολίου

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...