translation

Πέμπτη, 26 Σεπτεμβρίου 2013

Πάστα Φλώρα με βρώμη και αμύγδαλα

Pin It Υγιεινό όσο ποτέ!!!!
DSC_0288-001
Υλικά
3/4 φλ. τσαγιού λάδι
1 φλ.τσαγιού μαύρη ζάχαρη
2 αυγά
2 βανίλιες
1/4 κ.γλυκού αλάτι
2 φλ.τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει
1 φλ.τσαγιού τριμμένη καρύδα
1 φλ.τσαγιού τριμμένα αμύγδαλα ή καρύδια
1 φλ.τσαγιού βρώμη
1 κ.γλυκού κανέλα
1 1/2 φλ. τσαγιού μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς.
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε τα αυγά, το λάδι και την ζάχαρη και τα χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα για 2 λεπτά να αφρατέψουν,
DSC_0270
έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε με τον χέρι μας.
CSC_0308
Η ζύμη θα κολλάει ελαφρά.
Λαδώνουμε καλά ένα ταψί 30x20 ή 26 εκ, διάμετρο.
  Κρατάμε μια μπάλα ζύμης όσο ένα μέτριο πορτοκάλι.
Βρέχουμε λίγο τα χεριά μας και απλώνουμε ομοιόμορφα την ζύμη στο ταψί, απλώνουμε από πάνω την μαρμέλαδα.
CSC_0309
Περνούμε την μπάλα ζύμης που είχαμε κρατήσει και την σκορπάμε σε κομμάτια πάνω στην μαρμελάδα.
CSC_0310
Βάζουμε το γλυκό στον φούρνο για 20 –35 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν καλά τα κομμάτια ζύμης.
CSC_0311
Βγάζουμε το γλυκό από τον φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το βάζουμε ψυγείο για να μπορούμε να το κόψουμε ευκολότερα χωρίς να διαλύετε.
CSC_0315
              Καλή Επιτυχία!!!!!!!!
Η συνταγή είναι της φίλης Γεωργίας.
Υ.Γ. Η Γεωργία προτείνει να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα βερίκοκο με ανανά ή σκέτο Βερίκοκο.

Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2013

Παστιτσάδα της Μάρτζης

Pin It Από μια φοιτήτρια της Κέρκυρας!!!
Δεν ξέρω αν είναι η αυθεντική
σίγουρα όμως είναι πεντανόστιμη!!!!
patsitsada

Υλικά
1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες ή κόκορα
1 φλιτζάνι λάδι,
2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
3-4  σκελίδες σκόρδο,
4-5 ώριμες  ντομάτες ή 1 κουτί κον κασε
1 κ. σούπας πελτέ ντομάτας
1 φλ.τσαγιού λευκό κρασί
2 ξυλαράκια κανέλα,
4-5 καρφάκια γαρύφαλλο
4-5 κόκκους μπαχάρι
1 φύλλο δάφνης,
1 κ.σ. ζάχαρη,
1 λίτρο βραστό νερό
Αλάτι,πιπέρι
Λίγο μοσχοκάρυδο, λίγη κανέλα
1 πακέτο Μακαρόνια Νο 2 βρασμένα
2οογρ. κεφαλοτύρι  τριμμένο
Συνταγή
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λιγο νερο και βράζουμε το κρέας έως ότου ασπρίσει.
Ρίχνουμε το νερό, βγάζουμε το κρέας από την κατσαρόλα την σκουπίζουμε και την ξαναβάζουμε στην φωτιά να ζεσταθεί προσθέτοντας το λάδι, μόλις καεί το λάδι ρίχνουμε το κρέας με τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
DSC_1114
Τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, ρίχνουμε το πελτέ  ανακατεύουμε,
DSC_1118
σβήνουμε με το κρασί και ανακατεύουμε καλά.
DSC_1123
Έπειτα ρίχνουμε το κον κασέ (ή λιώνουμε τις ντομάτες στο multi και τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα), τα ξυλάκια της κανέλας, τα γαρύφαλλα, το μπαχάρι, την ζάχαρη, το φύλλο της δάφνης και προσθέτουμε βραστό νερό χωρίς να σκεπάζει εντελώς το κρέας,
DSC_1125
μόλις πάρει μια βράση χαμηλώνουμε το μάτι στο μισό και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας για περίπου 1 1/2 ώρα. Ανακατεύουμε κατά τακτά χρονικά διαστήματα για να μην κολλήσει και προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί. ( εγώ χρησιμοποίησα την χύτρα και σε μισάωρο το φαγητό ήταν έτοιμο αν έχετε χύτρα κάντε το εκεί). Μόλις είναι έτοιμη η σάλτσα προσθέτουμε το αλάτι, βάζουμε λίγη  στο πιάτο μας  με κεφαλοτύρι από πάνω, προσθέτουμε τα μακαρόνια, πάλι σάλτσα με κρέας και τριμμένο κεφαλοτύρι.
DSC_1145
                     Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!
Την συνταγή μου την έστειλε η Μ. Μωραίτου.

Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2013

Κέικ Μαρμπέ

Pin It

Κλασσική ομορφιά!!!!

DSC_0569

Υλικά

3 αυγά μεγάλα

1 1/2 φλ.τσαγιού μαργαρίνη

1 φλ. τσαγιού γάλα

2 φλ. τσαγιού ζάχαρη

3 1/2 φλ.τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει

1 βανίλια

Για το κακάο

4 κ.σούπας κακάο σε σκόνη

1/2 κ.γλυκού σόδα

2 κ.σούπας γάλα

Συνταγή

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη, τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτυπημα  για 4 λεπτά ακόμη στην δυνατή ταχύτητα του μίξερ.

DSC_0470

Περνούμε από το μείγμα το 1/3 και προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα για το κακάο και ανακατεύουμε.

DSC_0471

Αλευροβουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ, ρίχνουμε όλο το λευκό μείγμα και από πάνω με ένα κουτάλι σποραδικά ρίχνουμε το μείγμα του κακάο.

DSC_0476

Βάζουμε το κέικ στο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να βγαίνει καθαρή οδοντογλυφίδα. (Πάντα ανοίγουμε την πόρτα μετά την μίση ώρα γιατί το κέικ θα κάτσει).

DSC_0480

Βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο το αφήνουμε 5 λεπτά μέσα στην φόρμα και το ξεφορμάρουμε.

DSC_0556

                Καλή Επιτυχία!!!!!!

Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2013

Κις Λορεν

Pin It
Μια τάρτα για φίλημα!!!!
DSC_1026
Υλικά για ταψάκι 24 εκ
Για την τάρτα
200γρ αλεύρι για όλε τις χρήσεις
2 κ.σούπας νερό κρύο
1 κρόκο αυγού
100γρ βούτυρο  σε κύβους
αλάτι
Για την γέμιση
150γρ μπέικον ψιλοκομμένο
150γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
4 αυγά
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος φυτική
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
1 φλ. τσαγιού Γκούντα  τριμμένο
αλάτι, πιπέρι,
Συνταγή
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα σε μπολ, έπειτα ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε. Βάζουμε την ζύμη σε μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Την αφήνουμε λίγο έξω από το ψυγείο.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε το ταψάκι μας. Ανοίγουμε την ζύμη ένα φύλλο περίπου 2-3 χιλ και το στρώνουμε πάνω στο ταψί της τάρτας.
DSC_1004
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Τρυπάμε την βάση της τάρτας και την βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε ελαφρά τα αλλαντικά 1-2 λεπτά. Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνουμε την φρυγανιά στην επιφάνεια της τάρτας
DSC_1006
στρώνουμε πάνω της τα αλλαντικά,
DSC_1007
καλύπτουμε τα αλλαντικά με το Γκούντα ,
DSC_1008
τέλος ρίχνουμε το μείγμα των αυγών.
DSC_1009
Ψήνουμε την τάρτα για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
DSC_1070
                      Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. ΑΝ δε θέλετε να κάνετε ζύμη για τάρτα πάρτε έτοιμη σφολιάτα.

Σάββατο, 14 Σεπτεμβρίου 2013

Όλα για την ρίγανη

Pin It Η ρίγανη (Ορίγανον το κοινόν, Origanum vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας.

Το φυτό έχει ύψος 20-80 εκ., έχει φύλλα αντίθετα μήκους 1-4 εκ. ανθίζει από Μάιο μέχρι και Σεπτέμβριο με λευκά, ροζ ή μωβ ανθάκια.Αναπτύσσεται καλά   σε ζεστά και ξηρά μέρη.
Στην Ελλάδα έχουμε τουλάχιστον 50 καταγεγραμμένα είδη ρίγανης και όλα έχουν αυτό το χαρακτηριστικό έντονο άρωμα
Στην Αρχαία Ελλάδα τη συναντάμε να είναι σύμβολο χαράς και ευτυχίας καθώς τα γαμήλια στεφάνια συνήθιζαν να περιέχουν και κλαδιά ρίγανης.
Η Ελληνική ρίγανη (Greek Oregano) είναι φυτό πολυετές και ποώδες η ποιότητα της θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως.
Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που αφήνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με κυριότερη δραστική ουσία την καρβακρόλη
Έχει 12 φορές περισσότερο αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι, 30 από την πατάτα και 42 από το μήλο, είναι ένα από τα φυτά με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, σπουδαία πηγή βιταμίνης K, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση είναι πλούσια σε  κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο,  νιασίνης, βιταμίνης Β6, φολικού οξέως, βιταμίνης Α, βιταμίνης Ε (α' τοκοφερόλης), β, γ και δ τοκοφερόλης, βιταμίνης Κ και β - καροτίνης και φυτοστερολών.
Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα κυρίως στη μαγειρική αλλά και σπανιότερα ως αφέψημα, το οποίο αναφέρεται ως εξαιρετικό κατά του βήχα. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στη χωριάτικη σαλάτα.
DSC04031
Η συλλογή της ρίγανης γίνεται κατά την ανθοφορία του φυτού, τα άνθη αυτά ξεραίνονται σε ειδικά υπόστεγα ή ξηραντήρια και στη συνέχεια τρίβονται και κοσκινίζονται.
Είναι το βασικό καρύκευμα των χωρών της Μεσογείου και βασικό συστατικό της Ελληνικής, αλλά και της Ιταλικής κουζίνας.
Ιδιότητες
Έχει αποδειχθεί σε εργαστηριακές δοκιμές ότι τα "μικρόβια" που προκαλούν κοινές ασθένειες δε αντέχουν στο πέρασμά της
ακόμα και ανθεκτικά στα αντιβιοτικά στελέχη μεταλλαγμένων βακτηρίων δεν έχουν καμία άμυνα απέναντι στη ρίγανη
οι ιδιότητες της πολλές:
αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, επουλωτικές, τονωτικέ, χωνευτικές, εφιδρωτικές, αντιβηχικές, αντιδιαρροϊκές, αντισηπτικές, αντιφυσητικές, εμμηναγωγές, αντιαιμορραγικές,αποχρεμπτικό, αντιασθματικό διουρητικές, αναλγητικές, αντί-καρκινογόνες, αντιμυκητιασικές , αντιβακτηριδιακές, αντιρρευματικές , αντιπαρασιτικές, αποχρεμπτικές, ισχυρές αντιϊικές, αντί-αρτηριοσκληρωτικές
διευκολύνει την πέψη και ανοίγει την όρεξη , διεγερτική της μήτρας για αυτό δεν χορηγείτε ποτέ σε εγκύους
και τι είναι αυτό που τις δίνει όλες αυτές τις θαυμαστές ιδιότητες; 
το αιθέριο έλαιό της


Θεραπευτικές Ιδιότητες ::
Η ρίγανη Χρησιμοποιείται ως αφέψημα ή έγχυμα και καταπολεμά την ατονία των εντέρων, διευκολύνει την πέψη και ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
Για το αφέψημα χρησιμοποιούνται οι βλαστοί του φυτού, όταν είναι ανθισμένο, γιατί τότε περιέχει το έλαιο που έχει τη μεγαλύτερη θεραπευτική αξία.
Το «τσάι» από ρίγανη βοηθάει στην υπέρταση και στην αρτηριοσκλήρυνση.

Το αιθέριο έλαιό (οριγανέλαιο) της χρησιμοποιείται εξωτερικά για την καταπολέμηση των ψειρών, και εσωτερικά για τον πονόδοντο, ουλίτιδα, στοματικές πλύσεις με γαργάρες 2-3 φορές την ημέρα.
Οι βλαστοί της ρίγανης, ως κατάπλασμα, καταπραΰνουν μώλωπες και πρηξίματα.

Με πλύσεις, λουτρά και εντριβές δρα κατά του «στραβολαιμιάσματος» των μυϊκών ψύξεων, της φθειρίασης.
Βοηθά στην επούλωση και αποστείρωση πληγών και αμυχών που πυορροούν. Ελευθερώνει από τους σπασμούς και τον λόξυγκα
Χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις γρίπης, κρυολογήματος, αμηνόρροιας (ως εμμηναγωγό) κατά των ρευματικών πόνων των μυών και των αρθρώσεων, κατά του πονοκεφάλου και της ευκοιλιότητας.
Η εισπνοή της σκόνης από ρίγανη προκαλεί φτάρνισμα και βοηθάει στο να καθαρίσει το αναπνευστικό σύστημα και ιδιαιτέρως οι πνεύμονες
Έρευνα που δημοσιεύεται από τηνΈνωση Αμερικανικών Εταιρειών Πειραματικής Βιολογίας υποστηρίζει πως ένα από τα βασικά συστατικά της ρίγανης, η καρβακρόλη, καταπολεμά τον καρκίνο του προστάτη.
.
Χρησιμοποιείται ευρέως στην επίσημη ιατρική

Επίσης με λίγη ρίγανη στην τροφή των πτηνών σας κρατάτε τις αρρώστιες μακριά τους..
Τρόποι παρασκευής:
Τρόπος παρασκευής ροφήματος: για αφέψημα βράζουμε λίγα λεπτά ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε ένα μπρίκι νερό. Το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.

Για έγχυμα: ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε ένα μπρίκι με καυτό νερό. Το αφήνουμε 10 λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.

Εξωτερική: Αφέψημα ρίγανης στο νερό του μπάνιου καταπραΰνει και τονώνει (βράζουμε 100γρ. ρίγανης σε 1 λίτρο νερό).
Αιθέριο έλαιο: 3-4 σταγόνες σε μία κουταλιά μέλι, 2-3 φορές την ημέρα.
Το έλαιο χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιών, μύρων και οδοντόκρεμας.

ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ:
Αποφεύγουμε την θεραπευτική χρήση του βοτάνου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πηγες
Μαρριαννα Βλάχου
Βικιπαιδεια
Econews
valentine


Πέμπτη, 12 Σεπτεμβρίου 2013

Γλυκιά κολομπαρόπιτα

Pin It
Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!!!
DSC_1041-001
Υλικά
4 κολοκυθάκια πράσινα
1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
3 αυγά
1 ποτήρι κρασιού γάλα
1 κ.γ. μπεικιν
1 φλ.τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού λάδι
κανέλα
1 πρέζα αλάτι
βούτυρο για το αλλειμα και φρυγανιά
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Κόβουμε τις άκρες από τα κολοκυθάκια, τα πλένουμε και τα τρίβουμε από την χοντρή μεριά του τρίφτη.
DSC_0254-001
Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
DSC_0262-001
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ή ένα ταψί 30 εκ και το ραντίζουμε με φρυγανιά, ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τα κολοκυθάκια.
DSC_0265-001
Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια της πίτας.
DSC_1037-001
             Καλή Επιτυχία!!!!
Υ.Γ. Στην αρχική συνταγή στραγγίζουμε τα κολοκυθάκια σε σουρωτήρι για 1 ώρα.
        Θα σας πρότεινα να βάζατε μέσα σταφίδες και ψιλοκομμένα καρύδια.
Την συνταγή μου την έδωσε η κ.Ελένη Παναγιώτου

Τρίτη, 10 Σεπτεμβρίου 2013

Μπριζόλες με λαχανικά στον φούρνο

Pin It Φαί στα γρήγορα..
DSC_0956-001
Υλικά
4 μπριζόλες λαιμού
6-7 πατάτες καθαρισμένες
2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
5-6 πιπεριές κομμένες σε χοντρά κομμάτια
2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
αλάτι, πιπέρι
1 κ.σούπας θυμάρι
κ.σούπας ρίγανη
λάδι
1/2 ποτήρι νερό
Συνταγή
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις βάζουμε σε ένα βαθύ ταψί.
DSC_0241
Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
DSC_0242
Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
DSC_0961-001
                     Καλή Επιτυχία!!!!!!!
Υ.Γ. Μπορείτε να βάλετε όσα λαχανικά και ότι λαχανικά θέλετε.

Κυριακή, 8 Σεπτεμβρίου 2013

Πέμπτη, 5 Σεπτεμβρίου 2013

Τούρτα παγωτό oreo

Pin It Για τους γλυκατζήδες!!!
DSC_0876
Υλικά για ταψάκι 26-28 εκ
3 πακέτα oreo με γέμιση σοκολάτα
125 γρ βούτυρο λιωμένο
400γρ. μερέντα
200γρ ζαχαρούχο
500γρ φυτική σαντιγί kre torre
1 μεγάλο γάλα εβαπορέ
1 συσκευασία oreo mini
Συνταγή
Βάζουμε τα 2 μίση πακέτα orεo με γέμιση σοκολάτα στο multi και τα κάνουμε σκόνη.
DSC_0842
Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το βούτυρο και τα στρώνουμε στο ταψί,
DSC_0844
βάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στρώνουμε πάνω στα μπισκότα την μερέντα,
DSC_0845
ανοίγουμε τα υπόλοιπα μπισκότα και τα στρώνουμε πάνω στην μερέντα.
DSC_0846 
Σε ένα μπολ χτυπάμε την σαντιγί να γίνει σαν γιαούρτι, προσθέτουμε το εβαπορέ και το ζαχαρούχο, συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό ακόμη.
DSC_0847
Στρώνουμε την μίση κρέμα πάνω στα μπισκότα, σπάμε με το χέρι τα μισά oreo mini και τα σκορπάμε πάνω στην κρέμα,
DSC_0848 (2)
στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και τέλος τα υπόλοιπα μπισκοτάκια πάλι σπασμένα. Βάζουμε την τούρτα στην κατάψυξη τουλάχιστον για 2 ώρες.
DSC_0869
                Καλή Επιτυχία!!!!
Η συνταγή είναι της Μ. Κρήτου
Υ.Γ. Η κρέμα είναι αρκετά γλυκιά οπότε μπορείτε να βάλετε την μίση ποσότητα ζαχαρούχου.

Τρίτη, 3 Σεπτεμβρίου 2013

Ζύμη για τυροπιτάκια. λουκανοπιτάκια ή ζαμποκοκασεροπιτάκια με ζαχαρούχο

Pin It
Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου.
Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!!
Μια δοκιμή θα σας πείσει....





Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο 400γρ
1 κουτι ζαχαρούχο(αδειο ξαναγεμισμένο) με νερό
100 γρ μαγιά νωπή
6 αυγά λίγο χτυπημένα
1 ποτήρι σπορέλαιο
λίγο αλάτι
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
   
Συνταγή
Σε ένα μπολ διαλύουμε το ζαχαρούχο με το νερό και την μαγιά. 
IMG_0953
ρίχνουμε στην μαγιά τα αυγά και το λάδι, ανακατεύουμε.IMG_0954
IMG_0955
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι να έχουμε μια απαλή ζύμη.IMG_0956
    IMG_0961
Αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.IMG_0962
Χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια όσο ένα πορτοκάλι, ανοίγουμε τα μπαλάκια με ένα πλάστη και  τα κόβουμε 8 τρίγωνα κομμάτια, τα γεμίζουμε με λουκάνικα ή τυρί ή κασέρι και ζαμπόν που νομίζω τους ταιριάζει πολύ,IMG_0963
  τα τυλίγουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει. IMG_0965

Τα αφήνουμε για 20 λεπτά να φουσκώσουν  και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.


                      Καλή Επιτυχία!!!!

Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της Μ.Μανώλη

Υ.Γ. Το ζαχαρούχο αφού το αδειάζουμε το ξαναγεμίζουμε με χλιαρό νερό και διαλύουμε την μάγια.

Διαδωστε το....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...